Los congeladores son un producto electrodoméstico desarrollado para conservar diferentes tipos de alimentos mediante temperaturas bajo cero, esto es conocido como refrigeración, el cual mediante el cumplimiento de un ciclo mantiene por un tiempo exacto el estado de los alimentos ya sean cocinados o a preparación.
El saber elegir un congelador es difícil, ya que varían de tamaño y materiales con que son fabricados, son usados en los hogares comunes como al mismo tiempo en empresas, existen dos tipos de congeladores actualmente uno son los horizontales los cuales están diseñados para almacenar alimentos por periodos de tiempos más prolongados aparte consumen menos cantidad de energía eléctrica, los otros son los verticales los cuales están diseñados para el uso cotidiano con un consumo un poco más de energía perfectos para alimentos que no ocupen mucho espacio.
Los componentes esenciales de un congelador
Los congeladores de diferentes tamaños o capacidades poseen componentes esenciales los cuales son necesarios para que su funcionamiento se lleve a cabo de forma perfecta, estos componentes son:
- Los compresores: este componente esta creado para que se encargue de incrementar de forma eficiente las presiones del gas evaporado para después comprimirlo para convertirlo en líquido para que logre circular por todos los circuitos del congelador.
- Las válvulas de expansión o esparcimiento: este componente se encarga de suministrar las diferente cantidades de refrigerantes a lo que se conoce como evaporador según la cantidad que necesite cierto tiempo.
- Las diferentes bobinas: estos componentes son tubos enrollados capilares por los cuales se encargan de circular la cantidad de refrigerante en estado líquido, las cuales están conectadas a los compresores y las válvulas de expansión para de esta manera completar el proceso de conversación del congelador.
- El termostato o sistema de temperatura: este componente es el encargado de controlar por completo el sistema de refrigeración del respectivo congelador el cual se asegura que se encuentre la temperatura correcta para la conservación de los alimentos.
- Los diferentes líquidos refrigerantes: este componente es de suma importancia para el congelador debido que sin él no se genera ni la temperatura ni el ciclo de conservación, estos líquidos se dividen en dos tipos refrigerante de freón y refrigerante de amoniaco ambos de gran nivel de toxicidad que no pueden ser manipulados por cualquier persona que no posee el conocimiento requerido para su manipulación.
En resumen, un congelador es un producto electrodoméstico diseñado para la conservación de diferentes alimentos por un tiempo estipulado, facilitando la vida de muchas familias, creado en el año 1784 desde entonces se fue modificando su diseño y componentes necesarios para generar la conservación que se buscaba, con el pasar del tiempo se desarrollaron de diferentes tamaños y materiales que optimizan su funcionamiento hasta la actualidad donde contamos con congeladores de última generación con funciones adicionales que cada vez más nos sorprenden.
